מליחה והדחה לפי הכימיה המודרנית

שו"תקטגוריה: הלכהמליחה והדחה לפי הכימיה המודרנית
אורן שאל לפני שנה 1

שבוע טוב הרב,
לאחרונה נתקלתי בסרטון שמסביר שתהליך המליחה של הבשר לא באמת מוציא ממנו דם, אלא בעיקר מים ואולי מעט מאוד דם ע"י תהליך של אוסמוזה הפוכה. האם לדעתך ניתן יהיה לוותר על עניין המליחה וההדחה אם יהיו מספיק ראיות שמולקולות הדם לא מוסרות מהבשר ע"י התהליך הזה? 
בברכה,

השאר תגובה

1 Answers
mikyab צוות ענה לפני שנה 1

בהחלט. אין במליחה שום דבר קדוש. זה אמצעי להכשרת הבשר. בדיוק כמו דיני בליעה בכלים וכדומה.

אורן הגיב לפני שנה 1

חשבתי גם שאולי מבחינת ההלכה, דם שהתייבש אינו בגדר דם יותר (למשל כי אינו ראוי לזריקה על המזבח). ולכן אולי מספיק לייבש את הדם מבחינת דיני כשרות, ואין צורך להסיר אותו לגמרי.

mikyab צוות הגיב לפני שנה 1

לא חושבשנכון לומר שאינו דם. זו אינה זריקה. דם שנקרש או נקפה, אסורבאכילה

חיים הגיב לפני שנה 1

אורן, תצטרך להוכיח ששום מולקולה של דם לא מוסרת ע"י המליחה. קשה להאמין שניתן להוכיח כזה דבר.

אורן הגיב לפני שנה 1

כתבתי לעיל שמעט דם כן מוסר, אבל הרוב לא

אהרון הגיב לפני שנה 1

הרב,
אם נוכיח כזה דבר, האם לימוד הל' מליחה (שהוא חלק נכבד ומורכב בשו"ע יו"ד) ייחשב כלימוד תורה, או כביטול תורה?

חיים הגיב לפני שנה 1

נכון, אז כל זמן שהמליחה מסירה מעט דם, ניתן לומר שלכך נועדה המליחה ע"י חז"ל (להסיר את אותו מיעוט), ולכן לא ניתן לוותר עליה.

mikyab צוות הגיב לפני שנה 1

אם זה מסיר מעט מאד דם אין לזה שום משמעות הלכתית.
לגבי השאלה האם זה לימוד תורה, צריך להבחין בין עובדות לנורמות הלכתיות. בממד העובדתי שום דבר אינו תורה. לכן כל הקביעות העובדתיות אינם תורה גם אם הן נכונות. הנורמות שנגזרות מהן ומתייחסות אליהן, הן תורה גם אם העובדות אינן נכונות. הן מלמדות אותנו מה לעשות בכל מצב עובדתי אחר, גם אלו שנכונים.
הבאתי כאן לא פעם את הדוגמה של חזקה אין אדם פורע תוך זמנו. חפש כאן באתר.

אלנתן הגיב לפני שנה 1

אז מליחה לא מוציאה את הדם אז יהיה אסור לנו לאכל בשר מבושל , אלא לאכול רק על האש???

mikyab צוות הגיב לפני שנה 1

לא בהכרח. יתכן שדם שאי אפשר להוציאו אינו אסור. הוא נחשב כחלק מהבשר.

השאר תגובה

Back to top button