(המר)דף היומי

שלום הרב. אני במסלול דף היומי. התחלנו לפני 5 שנים בערך ומסיימים עוד פחות משנתיים.
מתישהו בשנה הזו הגעתי למסקנה שאני כן רוצה לסיים את המסלול אבל בהחלט לא להתחיל אותו שוב. אי אפשר ללמוד דף בצורה עמוקה ורצינית בפחות משעה. זה נחמד לפעם ראשונה לקבל קצת מושגים וחשיבה תלמודית בסיסית. מה גם שיש דפים שאין להם ערך לוגי או הלכתי גדול אם בכלל ואולי כדאי להתמקד באלו שכן.
לכן אבקש את המלצת הרב מאיזה גמרא להתחיל ללמוד עיון ובאיזו צורה (ראשונים אחרונים וכו'). נכון שיש עוד שנתיים אבל אני לא מצפה לעבור מבקיאות לעיון ביום אחד ולכן אני רוצה להתחיל כבר בקרוב לנסות לשלב את שניהם. אשמח להמלצות של הרב גם לגבי ספרי עזר אם ישנם. 
ואולי זו שאלה נפרדת אבל אכניס אותה פני כיצד ניתן להוציא הלכה מהגמרא והראשונים? תמיד יש את ההפרדה הזו שלומדים גמרא בעיון ואחרי זה סוגרים מורידים את המגבעת ולומדים משנה ברורה כדי לדעת מה לעשות.