מסכת שבת

א. שאלה כללית מדיי. עקרונית יש הבדל בין בישול של לח ושל יבש. לא בהכרח הגדרת בישול בשניהם זהה. בלח הבישול אינו דורש שינוי צורה אלא שינוי של השבחה כלשהי. לפעמים מגדירים מלאכות דרך צורת העשייה ולא דרך התוצאה, ובמקרה של בישול אפשר לומר שעיבוד על ידי אש הוא צורת הפעולה, והתוצאה שונה בלח וביבש.
ב. מה ראית בדף עה ע"ב? לגבי הריכוך, זו צורת הבישול הרגילה (כמו שאומרים לגבי מלאכת לש שבעינן הקשיה וריכוך). מתוך כך ריכוך, הגם שאין בו בישול (כמו ריכוך או התכת מתכות), נחשב תולדת מבשל (רמב"ם פ"ט ה"ו).
ג. מה סתירה ראית שם? הוא כותב שריכוך או הקשיה באמצעות אש יש בהם משום מבשל. מתאים לגמרי לדבריו בתחילת ההלכה. אמנם בהתחלה הוא דיבר רק על ריכוך, אבל בסוף הוא מוסיף שהוא הדין להקשיה.