חתימה על כתובה

אני מסדר חופה וקידושין. לחילונים.
מעדיף להפוך את הטקס ל"רזה" וקליל ככל האפשר (הסיבה מובנת, וכן זו דרישתם בדרך כלל.). אבל מאידך, לשמור על ההלכה בדבקות.
בהקראת הכתובה לקראת חתימה, מה אני צריך להקריא? כלומר: האם צריך לקרוא את כל הכתובה או רק חלקים מסוימים?
אני מתכוון, מול החתן ומול העדים.