על השגחת כשרות פרטית

לא הכרתי את העניין, אבל אני תמיד בעד לפורר את המונופול של הרבנות הראשית. אני לא תמיד מזדהה עם הרצון לפופוליזם (יחסי דתיים וחילוניים וכדומה), ובעיניי שיקולי כשרות לא אמורים לקחת שיקולים כאלה בחשבון. אני בעד לפורר ולסגור אותם כי הם מושחתים מיותרים ומזיקים, ולא בגלל יחסי דתיים-חילוניים.
כמובן בשביל לאכול במקום כלשהו צריך לוודא שאכן יש השגחה טובה. בעלי המקומות לא ממש נאמנים (למרות שע"א נאמן באיסורים) כי יש להם ניגוד עניינים.
לגבי הרבנות הראשית, אני מניח שתוכל לעשות חיפוש באתר ולמצוא חומרים רלוונטיים.