כשרות טבעונית ומסעדות/חנויות נוחות בחו"ל

שלום רב.
ככלל, עליך לשים לב לתולעים, ערלה, יינם, כשרות כלים (אם השתמשו בהם לבשר או חלב), ועוד.
ראה כאן: http://www.shut-halacha.co.il/question_print.php?id=5915
לסקירה כללית של מוצרים, ראה כאן: http://www.metaylimbkipa.com/kosher-food-what-is-allowed-to-eat/