בישול בשבת
שלום הרב מיכי
קראתי בפניני הלכה שאסור לשפוך מים לתוך גוש חם משום איסור בישול. אם אני מכניס מים לתוך גוש חם לא בהכרח שהמים יגיעו לכדי יד סולדת בו האם בכל זאת עברתי על איסור בישול ?
בנוסף אם הכנסתי חתיכת עוף שאינו מבושל כלל לתוך סיר עם מים רותחים שהיד סולדת בהם אך העוף לא הגיע למצב שראוי לאכילה האם עברתי על איסור בישול בשבת?