דגים מחנות בלי כשרות

שלום הרב,
לאחרונה גיליתי שיש חנות דגים בפיקוח של "חי בריא" אך אין לחנות כשרות מדובר בחנות אינטרנטית בשם אושנגל 61. שלחתי להם מייל בנוגע לכשרות שלהם וזו הייתה תשובתם:

דגי הכנרת הם כשרים על פי הלכה, בעלי סנפיר וקשקש.
בנוסף על כך, הדייג אינו מוציא ספינת הדייג בשבתות ובחגים.
הדגים מנוקים מתוכנם ומקשקשיהם, מקשקשים אם יש חשש הלכתי לאיסור אכילת הדג לאחר קישקושו, אפשרי גם שלא לקשקש הדג לבקשת הלקוח. אנחנו איננו מוכרים פירות ים.

האם מותר לקנות דגים מפולטים דרכם (כלומר שבחנות מבצעים חיתוך וניקוי של הדג לפילה)?
 
בברכה,