טעות בכתבי חז"ל והשלכותיה

שלום הרב
במסכת שבת למדנו שאסור להרוג חיות בשבת כי במשכן הרגו אילים מאודמים ותחשים בשביל העורות. אבל מותר להרוג כינים כי הם לא פרים ורבים כמו בעלי החיים אלא נוצרים מזיעה.
1. הרי כיום ידוע לנו שכינים לא נוצרים מזיעה אלא פרים ורבים דרך ביצים כמו בעלי חיים רבים. למה בהלכה כתבו דבר שעובדתית הוא לא נכון?
2. האם בעקבות המדע כיום, ההלכה תשתנה? אם לא – מבססים הלכה על עובדה לא נכונה. אם כן – איפה הגבול בין זה לרפורמים?
3. במשכן השתמשו גם בתכלת, שזה צבע שמופק מחילזון. החלזונות מתרבים בצורה של זכר ונקבה אבל כל חילזון הוא גם זכר וגם נקבה ויכול גם להתרבות עם עצמו. האם אפשר להחיל על החלזונות את הכלל שהם לא פרים ורבים כמו בעלי חיים ולהרוג אותם בשבת למרות שכן השתמשו בהם במשכן? האם אפשר ללמוד מהחילזון שכלל ה"פרים ורבים" בעצם מתבטל ואז למה מותר להרוג כינים?
תודה