כשרות סו וייד פסח
שלום, אשמח לשאול שאלה בנוגע לכשרות, אם הרב מתעסק בנושא. האם אפשר להשתמש בכלים של סו וויד* ששימשו במשך השנה לבישול חמץ גם בפסח, מלבד השקית האטומה שבכל בישול מחליפים לשקית חדשה.
*סו וויד היא שיטת בישול שבה אוטמים בוואקום את האוכל בשקית עמידה ומניחים את השקית במים חמים הנשלטים ע"י מכשיר המערבב את המים ושומר אותם בטמפרטורה קבועה.
המיכל שבו המים נמצאים, המכשיר המחמם והמכשיר האוטם את השקית העמידה משמשים באופן חוזר בכל בישול.
לגלות עוד מהאתר הרב מיכאל אברהם
Subscribe to get the latest posts sent to your email.