מיקרוגל

שו”תקטגוריה: הלכהמיקרוגל
נועם שאל לפני 5 שנים

שלום הרב,חיממתי חלב במיקרוגל בכוס עטופה בניילון נצמד.. בגלל החום החלב קצת עלה על גדותיו וזלג מחוץ לכוס לצלחת המיקרוגל (שעשוייה מזכוכית)…האם צריך להכשיר את המיקרוגל בשביל שאוכל לחמם בו בשרי? 

השאר תגובה

1 Answers
mikyab צוות ענה לפני 5 שנים

אם אתה מחמם בד”כ בכלי פתוח אז אין הבדל בין מצב שהנוזל זלג למצב הרגיל, שהרי המיקרו עצמו מקבל את אדי החום כך או כך. ההבדל הוא רק לגבי הצלחת, וזו אם היא מזכוכית אינה בולעת (אבל צריך לבדוק מאיזה חומר היא. אני מניח שיש מקום להקל גם בחומרים מודרניים כי הם לא בולעים לאור הממצאים של ניסויי הבליעה שנעשו בשנים האחרונות).
עקרונית לא נוהגים להשתמש באותו מיקרוגל לחלבי ובשרי, אם כי יש מתירים. בכל אופן, עדיף בכלי סגור. אם עושים בכלי סגור אז אין בעיה עקרונית גם בלי הכשר. מעבר לזה כלי זכוכית לא בולעים, אבל גוף המיקרוגל דומני שעשוי ממתכת ולכן עדיף להכשיר  על ידי חימום כלי פתוח עם מים בתוכו (אחרי ניקוי). אבל כאמור זה נכון גם אם הנוזל לא נזל החוצה אלא הכלי פתוח.

ישי הגיב לפני 5 שנים

אני חושב שאני מכיר הרבה יותר שנוהגים להשתמש באותו מיקרוגל לחלבי ובשרי (חלקם מקפידים לסגור וחלקם לא) מאשר כאלה שלא. לא ברור לי על פי נקבע כאן שעקרונית לא נוהגים.

השאר תגובה

Back to top button