ירקות וכשרות

מה זה אומר "להכניס לבית" ? הכוונה לשים את הצמחים דרך קבע במקרר?

לא. כלשונו. להכניס מהגינה לתוך הבית

אם הגינה מגודרת סביב זה נחשב כאילו זה כבר בתוך הבית?

אני לא חושב. בית הוא המקום שגרים בו. לא מועיל כאן "עירוב".

ומה עם חצר שקובעת מדרבנן? (זה לא גינה מגודרת?)

הרמב"ם כותב שזה רק אם צירף (פ"ד ה"ז) שני פירות.
הזכרתי למעלה את מאמרו של הרב עזריאל אריאל בעניין זה. הנה הוא: http://www.daat.ac.il/daat/kitveyet/emunat/08/00806.htm