אכילת שווארמה במקום ללא תעודת כשרות

תודה רבה,

האם לרב יש הפניות לשיטות שציינת ב-1 ו-2?

1. תוד"ה 'אלא, ע"ז לח ע"א. ובשו"ע יו"ד סי' קיג ס"א.
2. המיוחסות לרמב"ן סי' רפד. ומולו ראב"ן סי' שג ועוד ראשונים.
3. מהריט"ץ סי' קסא, ומולו בשיורי ברכה (לברכי יוסף) יו"ד סי' קיב סק"ט.

ראה ויקיפדיה בישולי גויים

יכולות להיות עוד הרבה בעיות מעבר לבישולי עכו"ם במקום כזה. ובכלל איך אתה יודע שאכן הבשר עצמו כשר? סומך על המילה של המוכר?

הרב, נושא השאלה הוא כללי. נכון ש-א' פירט בשאלה לגבי בישול גויים, אבל מן הראוי להסב את תשומת ליבו לעוד בעיות (ואף חמורות יותר) שיכולות להתעורר במקום כזה.

אז הנה, הסבת.

במקרה הזה אכן הסבתי. כולי תקווה שבמקרים עתידיים הרב יסב 🙂

א', מניין אתה יודע שהמקום מקפיד על כשרות (מעבר לבישולי גויים)? הרי לא מזמן היה מקרה במסעדה בשרית שבה הגישו בטעות קינוח עם קצפת חלבית (שבה מתה צעירה עם אלרגיה לחלב), וזה עוד היה במקום עם תעודת כשרות (רגילה). יש כל כך הרבה מקום לבעיות ותקלות, שאני תמה למה רק בישול גויים מטריד אותך. באמת אשמח לקבל תשובה.

אהלן מאיר,
ראיתי במו עיניי את תעודת הכשרות של הספק בשר של המסעדה. בנוגע לבעיות הנוספות – האם יש עוד משהו שצריך לבדוק מעבר לתרומות ומעשרות בירקות?
בלי קשר, תהינו לעניין בישולי גויים מכיוון שזו הייתה ההוא אמינא שאעפי שהבשר כשר כשלעצמו עדיין ייאסר לאכילה ועל כל קיבלתי מהרב מקורות שאלך לבדוק בעצמי.

תודה רבה