ההלכה אובססיבית לפרטים?

שלום מיכי,
רציתי לשאול אותך על נושא ש"תוקפים" אותי עליו לעיתים קרובות.
לא מעט אנשים שלא גדלו כשומרי מצוות ולפעמים גם אלה שגדלו כך לא מצליחים להכיל את זה שאכפת לאלוקים מכל הפרטים הקטנים של ההלכה…
לפי דעתם זה אובססיה מטורפת שאין מצב שזה מה שהבורא רוצה מאיתנו והם לא מאמינים שכך אבותינו התנהגו…
למשל, לקראת פסח קניתי מצות עבודת יד מהכשר מהודר ועל כך "תקפו" אותי שאבותינו אכלו פיתות וכל הדקדקנות הזו שיש היום זה טירוף.
אז זה שההלכה בפרטים הקטנים משתנת מזמן לזמן אני יודע אך בכל זאת, עצם העניין שיש הקפדה רצינית על דקויות בהלכה לא זז ממקומו, ועל כך אני שואל: איך אוכל להסביר לאנשים שיש עניין אמיתי בפרטים הקטנים וזה לא סתם אובססיה בעלמא?
שמעתי תשובות שונות שסיפקו אותי אך לא אנשים אחרים כי הם "לא מסוגלים לעכל שזה מה שהבורא רוצה" 
אשמח לשמוע את דעתך ותשובתך בעניין.
בתודה מראש.